КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЕЛЬДЕРЕЕМ И СЛИВКАМИ – ВОЛШЕБНЫЙ ВКУС!
Необыкновенный вкус этого блюда в сочетании с нежным сливочным вкусом приятно удивит самых взыскательных гурманов! Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 большие картофелины
300 г сельдерея
2 измельченных зубчика чеснока
1 стакан молока
2 стакана сливок
25 г сливочного масла
2 ч. ложки нарезанного тимьяна (чабреца)
соль, черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогрейте духовку до 180ᵒС
2. Молоко и сливки доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня добавьте в нее тимьян, чеснок, соль и перец. Дайте настояться в течение 10 минут.
3. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.
4. Нарежьте сельдерей.
5. Смажьте квадратную форму для запекания Pyrex сливочным маслом.
6. Уложите слоями картофель и сельдерей.
7. Залейте все смесью молока и сливок.
8. С помощью лопатки прижмите овощи ко дну, что бы молоко и сливки полностью закрывали их. Эту процедуру повторите несколько раз во время выпекания.
9. Выпекать в течение 1 часа до золотистой корочки.
10.Перед подачей на стол дайте отстояться 10 минут.
Приобретая продукцию PYREX, вы обеспечиваете комфорт на вашей кухне.
Мы заботимся о вас!
С любовью, PYREX!
